器が暮らしを豊かにする

皆様こんにちは！

本日は6月最初の火曜日

そいうことで、SOLID金沢 澤田の店長ブログになります。

 

 

私、月に3回くらいは家の晩御飯を作るのですが
（かなり少ない．．．）

 

1、2年前までは、ご飯は食べられればそれで良い。

栄養が取れて、お腹が満たせればそれで良い。

そんな風に思っておりました。

 

しかし、ある食器と出会って考えが変わりました！！

 

 

それはこちら



 

ん？？？

 

失礼しました。

分かりづらいですね。

 

こちらです。



これは

炻器という類のお皿です。

 

このお皿、釉薬を使わず、土そのものの風合いをそのまま生かしているので、色合いにムラと深みがあるんです。

 

 

 

そのおかげなのか

初めてこのお皿に料理を載せた時

（しかも、この時はコンビニの総菜でした。笑）

すごく美味しそうに見えたんです。

 

これを見た時、料理って食器も大事なんだと気が付きました。

最近では新しいヴィンテージのお皿を手に入れまして

料理を作る時には、

「あの皿に何を盛りつけたら美味しそうになるかな。」

「どんな料理が合うかな。」

と考えたりします。

 

同じ

料理をして、ご飯を食べる

という行為でも、食器ひとつでこんなにも心が豊かさに違いがでるものかと実感しました。

 

 

さらに先ほどご紹介した炻器のプレート



バリエーションは色々ありますが

これのもう一つの特徴は

経年変化をすること

 

そうなんです。

使い込むほどに、料理の油が浸み込んでいき

味わい深くなっていきます。

 

こんなところで無垢材のオイル仕上げの家具との共通点があるなんて。

でもよく考えたらそうですよね。

どちらも天然素材をそのまま活かしたプロダクトだから

ちゃんと磨けばそれに応じた光り方をしてくれます。

 



前までは、食器を集める人の気持ちがわからなかったのですが

 

いまでは

食器、いいな。

と思ってます。

 

 

SOLID富山で現在開催中のイベント



木製の食器も多数そろえております。

もちろん木製食器も経年変化を楽しむ事が出来ます！！

特典もございますので、行って損はございません！



 

 

そして

SOLID金沢でも今週末から



３月に実施したバッグ展に続き

第二弾

 

今回は日々の食事をほんの少し豊かにしてくれる食器たちを揃えます！

 

まだどういった食器があるかはお伝え出来ません！

ぜひ今後のインスタやブログをご覧ください！

⇒ solid.kanazawa

 

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